无人面馆领取“热食类食品制售”营业范围的食品经营许可来源：面馆加盟 点击：

5月29日，上海噜逗餐饮管理有限公司（下文称“卤豆”）宣布，正式推出无人中式快餐贩卖机——卤豆无人移动面馆。

 

十几天前“卤豆”终于从虹口区市场监管局申领到了“热食类食品制售”营业范围的食品经营许可证。这也意味着，无人面馆这一全新的餐饮经营业态被政策接受。

 

事实上，无人面馆的落地并不顺利。早在去年10月，一则涉嫌超范围经营，上海“无人面馆”被叫停的新闻吸引了业界的关注。作为一种新兴的餐饮终端，无人售卖的证照问题也成了落地的困难之一。而这则新闻的主角正是卤豆无人面馆，因并未取得专门的经营许可证，被上海市监管局要求暂停销售。

 

（卤豆无人移动面馆创始人马赍）

 

据卤豆创始人马赍介绍，获取了食品经营许可证的卤豆无人面馆将全面开始扩张，预计2018年将在上海、北京等地增铺1000台设备。